Protomedicato y farmacia en Castilla a finales del siglo XVI: edición crítica del Catálogo de las cosas que los boticarios han de tener en sus boticas, de Andrés Zamudio de Alfaro, Protomédico general (1592-1599)

Resumen

En este trabajo presentamos un catálogo de productos medicinales conservado en copia manuscrita entre los papeles de un droguero, que falleció en Madrid en 1599. Este catálogo, cuyo título expresa su carácter normativo, contiene 423 entradas y está suscrito por Andrés Zamudio de Alfaro, Protomédico general de Castilla desde 1592 hasta su muerte en 1599. Cabe suponer que fue emitido por el Real Tribunal del Protomedicato durante la última década del siglo XVI para el uso de los protomédicos y examinadores que llevasen a cabo las visitas oficiales de boticas realizadas bajo los auspicios del Tribunal, de acuerdo con las pragmáticas de 1588 y 1593, distribuyéndose igualmente entre los propios boticarios y sus proveedores, como el droguero que poseía la copia aquí editada. El documento nos ofrece un valioso testimonio de la política de normalización de las prácticas médicas, y concretamente farmacéuticas, impuesta durante este período por el Estado a través del Protomedicato.