Professional specialization among apothecaries in the Late Middle Ages. The case of Francesc Llivello (†1506)
DOI:
https://doi.org/10.3989/asclepio.2025.1335Keywords:
Social Mobility, Valencia, Middle Ages, Apothecaries, Postmortem InventoriesAbstract
At the end of the 15th century, a progressive specialization among apothecaries can be observed, clearly distinguishing them from related trades such as chandlers, confectioners, and spice merchants. This differentiation primarily responds to technical factors, given that the preparation of medicines and natural remedies required increasingly rigorous theoretical knowledge as well as the growing development of professional expertise. This specialization phenomenon is more evident in the major cities of the Crown of Aragon, whereas in smaller towns apothecaries maintained a more multifaceted profile, preserving a functional diversity. In this regard, the case of the Valencian apothecary Francesc Llivello aptly illustrates this process. Without investments in censals or land, his household economy was based on the management of the apothecary shop, whose activity was centered on the pharmaceutical domain, complemented only by investments in urban real estate.
Downloads
References
Alcanyís, Lluís. Regiment preservatiu e curatiu de la pestilencia. Edición de Jon Arrizabalaga. Barcelona: Barcino, 2008.
Alexandre-Bidon, Danièle. Dans l'atelier de l'apothicaire: histoire et archéologie des pots de pharmacie: XIIIe-XVIe siècle. París: Picard, 2013.
Almenar Fernández, Luis y Antonio Belenguer González. "The Transformation of Private Space in the Later Middle Ages: Rooms and Living Standards in the Kingdom of Valencia (1280-1450)". Journal of Urban History 48-4 (2022): 782-806. https://doi.org/10.1177/0096144220967990
Almenar Fernández, Luis. "Los inventarios post mortem de la Valencia medieval. Una fuente para el estudio del consumo doméstico y los niveles de vida". Anuario de Estudios Medievales 47-2 (2017): 533-566. https://doi.org/10.3989/aem.2017.47.2.02
Aparisi Romero, Frederic. "La producción y el consumo de vino entre el campesinado valenciano durante la Baja Edad Media", en Patrimonio cultural de la vid y el vino. Vine and wine cultural heritage, ed. por Salustiano Pérez y Justo Blánquez, 161-170. Madrid: Universidad Autónoma de Madrid, 2013.
Aparisi Romero, Frederic. De l'arada a la ploma. Les elits rurals del País Valencià a l'Edat Mitjana. Madrid: CSIC, 2025.
Batlle Gallart, Carme. "Francesc Ferrer, apotecari de Barcelona vers el 1400, i el seu obrador". Miscel·lània de Textos Medievals 7 (1994), 499-547.
Batlle Prats, Luis. "Inventari dels béns de Guillem de Coll apotecari-especier de Girona: 1454". Estudios históricos y documentos de los archivos de protocolos 6 (1978) 197-214.
Bénézet, Jean-Pierre. "Inventari de la botiga i dels béns mobles i immobles de l'apotecari valencià del segle XV Arnau Bertran fet el 21 gener 1423." Butlletí de la Societat d'Amics de la Història i la Ciència Farmacèutica Catalanes 17 (1998): 53-62.
Bénézet, Jean-Pierre. Pharmacie et médicament en Méditerranée occidentale (XIII-XVI siècles). París: Honore Champion, 1999.
Capuano, Thomas M. "El Compendium Aromatariorum de Saladino Ferro d'Ascoli (s. XV) y la traducción castellana de alonso rodríguez de tudela (1515)." Romance Philology 71-1 (2017): 1-33. https://www.jstor.org/stable/26455255. https://doi.org/10.1484/J.RPH.5.113412
Cifuentes i Comamala, Lluís. "El receptari mèdic baixmedieval i renaixentista: un gènere vernacle", en Els manuscrits, el saber i les lletres a la Corona d'Aragó, 1250-1500, coord. por Lola Badia, 103-159. Barcelona: Publicacions de l'Abadia de Montserrat, 2016.
Cifuentes i Comamala, Lluís. La ciencia en català a l'edat mitjana i el Renaixement. Barcelona: Universitat de Barcelona, 2006.
Cifuentes i Comamala, Lluís. Sciència.cat, http://www.sciencia.cat/scienciacat-db>
Crispí i Cantón, Marta. "La difusió de les "Veròniques" de la Mare de Déu a les catedrals de la Corona d'Aragó a finals de l'edat Mitjana". Lambard. Estudis d'art medieval IX (1996): 83-103 i 319-322.
Ferragud, Carmel y Carles Vela. "De l'apothecaire à la maison: la distribution des médicaments au Bas Moyen Âge à partir du cas de la maison nobiliaire des de Tous (Valence, 1446)", en Materia medica. Savoirs et usages des médicaments aux époques médiévales et modernes, ed. por Philip Rieder y François Zanetti, 87-104. Ginebra: Rayon Histoire de la Librairie Droz, 2018.
Ferragud, Carmel. Medicina i promoció social a la baixa edat mitjana. Corona d'Aragó, 1350-1410. Barcelona: CSIC, 2005.
Ferrer Gimeno, M.ª Rosario. La lectura en Valencia (1416-1474): una aproximación histórica. Valencia: Universitat de València, Tesis doctoral inédita, 1993.
Freedman, Paul. Lo que vino de Oriente. Las especias y la imaginación medieval. València: PUV, 2010.
Furió Vayà, Joan Maria. Introducció al Cartoixà de Joan Roís de Corella. València: IAM, 2018.
García Ballester, Luis. "La 'çiençia y el ofiçio de la boticaría'". En Historia de la ciencia y de la técnica en la corona de Castilla, editado por Luis García Ballester, 865-91. Madrid: Junta de Castilla y León, 2002.
García Ballester, Luis. La búsqueda de la salud: sanadores y enfermos en la España medieval. Barcelona: Ediciones Península, 2001.
García Ballester, Luis. La medicina a la València medieval: medicina i societat en un país medieval mediterrani. València: Edicions Alfons el Magnànim, 1988.
García Marsilla, J. Vicente. Vivir a crédito en la Valencia medieval. De los orígenes del sistema censal al endeudamiento del municipio. València: Publicacions de la Universitat de València, 2002.
Garcia-Oliver Garcia, Ferran. "Pautes de consum i nivells de vida de la pagesia catalana: la casa i l'interior domèstic". En Condicions de vida al món rural: cinquè congrés sobre sistemes agraris, organització social i poder local, ed. por Jordi, Bolòs Masclans; Antonieta, Jarne; Enric, Vicedo, 47-66. Lleida:, Institut d'Estudis Ilerdencs, 2005.
Gual Camarena, Miguel. Vocabulario de Comercio Medieval. Legado Miguel Gual Camarena, Universidad de Murcia, 2024, https://www.um.es/lexico-comercio-medieval/index.php/p/v/inicio
Herbari virtual del Mediterrani Occidental. Universitat de les Illes Balears. http://herbarivirtual.uib.es
López Pizcueta, Tomás. "Los bienes de un farmacéutico barcelonés del siglo XIV". Acta Mediaevalia 13 (1992): 17-73.
Moliné i Brasés, Enric. "Inventari y encant d'una especieria cerverina del segle XIV", Butlletí de la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona 6 (1911): 195-207.
Morro Veny, Guillem. "La indústria farmacèutica en una ciutat gòtica: l'apotecaria de Bartomeu Claret (+1462)". En La Ciutat de Mallorca i els segles del gòtic: XXVIII Jornades d'Estudis Històrics Locals, editado por Sebastiana María Sabater Rebassa y Eduardo Carrero Santamaría, 211-232. Mallorca: Institut d'Estudis Baleàrics, 2010.
Olivar, Marçal. "Noves precisions sobre la infantesa de Bernat Metge". Estudis de Llengua i Literatura Catalanes 6 (1983): 61-84.
Pérez García, Pablo. "Joan Lluís Vives y si tiempo". En Joan Lluís Vives. Un valenciano universal, ed. por Pablo, Pérez, 17-53. Valencia: Ajuntament de València, 1993.
Riello, Giorgio. "'Things seen and unseen': The material culture of early modern inventories and their representation of domestic interiors". En Early Modern Things: Objects and their Histories, 1500-1800, editado por Paula Findlen, 124-150 Londres: Routledge, 2013. https://doi.org/10.4324/9781351055741-8
Rodrigo Pertegás, Jose. "Boticas y Boticarios: materiales para la historia de la Farmacia en Valencia en la centuria décimo-quinta". Anales del Centre de Cultura Valenciana 1, (1924): 110-153.
Rubio Vela, Agustín. Epistolari de la València medieval. València: Institut Interuniversitari de Filologia Valenciana, 2003. Sciència.cat DB, coord. por Lluís Cifuentes. Universitat de Barcelona, 2012. http://www.sciencia.cat/scienciacat-db
Valldecabres, Rafael. El cens de 1510: relació dels focs valencians ordenada per les corts de Montsó. València: PUV, 2002.
Vela i Aulesa, Carles. Especiers i candalers a Barcelona a la baixa edat mitjana: testaments, familia i sociabilitat. Barcelona: Fundació Noguera, 2007.
Vela i Aulesa, Carles. "Defining 'Apothecary' in the Mediaeval Crown of Aragon". En Medieval Urban Identity: Health, Economy and Regulation, editado por Flocel Sabaté, 127-142. Cambridge: Cambridge Scholars Publishing, 2015.
Vela i Aulesa, Carles (2003). L'obrador d'un apotecari medieval segons el llibre de comptes de Francesc Ses Canes (Barcelona, 1378-1381). Barcelona, CSIC-IMF, 2003.
Vilanova, Arnau de. Regiment de sanitat, per al rei d'Aragó: Aforismes de la memoria, ed. por Antònia Carré. Barcelona: Edicions Universitat de Barcelona, 2017.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
© CSIC. Manuscripts published in both the print and online versions of this journal are the property of the Consejo Superior de Investigaciones Científicas, and quoting this source is a requirement for any partial or full reproduction.
All contents of this electronic edition, except where otherwise noted, are distributed under a Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) licence. You may read the basic information and the legal text of the licence. The indication of the CC BY 4.0 licence must be expressly stated in this way when necessary.
Self-archiving in repositories, personal webpages or similar, of any version other than the final version of the work produced by the publisher, is not allowed.
Funding data
Generalitat Valenciana
Grant numbers Trencant jerarquies. Mobilitat social, dinamisme econòmic i desenvolupament institucional a la Mediterrània Occidental (segles XIII-XVI), ref. CIPROM/2022/46 de la Generalitat Valenciana.
