, Dpto. de Antropología de España y América, CSIC, España
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Asclepio Vol. 48 Núm. 2 (1996) - Ensayo - Reseña
Antropología y Alimentación
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eISSN: 1988-3102
ISSN-L: 0210-4466
DOI: 10.3989/asclepio
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