Trescastro-López, Eva María, Josep Bernabeu-Mestre, y M.ª Eugenia Galiana-Sánchez. 2013. «Nutrición Y Salud Pública: Políticas De alimentación Escolar En La España contemporánea (1931-1978)». Asclepio 65 (2):p026. https://doi.org/10.3989/asclepio.2013.570.