Sala Caja, L. 2003. La competencia terminológica: causas lingüísticas en el auge del término sosa y el declive de barrilla en los siglos XVIII y XIX. Asclepio. 55, 2 (dic. 2003), 67–92. DOI:https://doi.org/10.3989/asclepio.2003.v55.i2.104.