TY - JOUR AU - Menéndez de Luarca, Luis Ramón-Laca AU - Tardío Pato, F. Javier PY - 2005/12/30 Y2 - 2024/03/28 TI - Productos vegetales utilizados en Madrid entre los siglos XIV y XIX JF - Asclepio JA - Asclepio VL - 57 IS - 2 SE - Estudios DO - 10.3989/asclepio.2005.v57.i2.56 UR - https://asclepio.revistas.csic.es/index.php/asclepio/article/view/56 SP - 25-44 AB - Con la intención de esbozar una historia de la cultura madrileña de las plantas a lo largo de la Edad Media y la Edad Moderna, presentamos aquí una lista de aproximadamente 300 productos vegetales citados en diversos documentos de los siglos XIV, XVI, XVII, XVIII y XIX referentes a la ciudad de Madrid, incluyendo una hipótesis de identificación de las 170 especies correspondientes a dichos productos. ER -