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			<journal-id journal-id-type="publisher-id">Asclepio</journal-id>
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				<journal-title>ASCLEPIO. Revista de Historia de la Medicina y de la Ciencia</journal-title>
				<abbrev-journal-title>Asclepio</abbrev-journal-title>
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			<issn pub-type="epub">0210-4466</issn>
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				<publisher-name>Consejo Superior de Investigaciones Cient&#x00ED;ficas</publisher-name>
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			 <article-id pub-id-type="publisher-id">asclepio.2016.26</article-id>
			 <article-id pub-id-type="doi">10.3989/asclepio.2016.26</article-id>
			 
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				<subject>ESTUDIOS / RESEARCH STUDIES</subject>
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				 <article-title>Qu&#x00ED;mica, pedagog&#x00ED;a y autoridad experta: el Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico de Jos&#x00E9; Casares Gil (1866-1961) y la construcci&#x00F3;n de una disciplina cient&#x00ED;fica</article-title>
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					<trans-title>Chemistry, pedagogy, and scientific authority: the Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico by Jos&#x00E9; Casares Gil (1866-1961), and the shaping of a scientific discipline</trans-title>
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				<alt-title alt-title-type="running-head">Qu&#x00ED;mica, pedagog&#x00ED;a y autoridad experta: el Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico de Jos&#x00E9; Casares Gil (1866-1961) y la construcci&#x00F3;n de una disciplina cient&#x00ED;fica</alt-title>
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				 <surname>Suay-Matallana</surname>
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				<corresp id="cor1"><email xlink:href="i.matallana@fct.unl.pt">i.matallana@fct.unl.pt</email></corresp>
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			<pub-date pub-type="epub">		
				<day>31</day>
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				<year>2016</year>
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				<year>2016</year>
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			<volume>68</volume>
			<issue>2</issue>
			
			<elocation-id>p154</elocation-id>

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					<day>25</day>
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					<license-p>Este es un art&#x00ED;culo de acceso abierto distribuido bajo los t&#x00E9;rminos de la licencia Creative Commons Attribution (CC BY) Espa&#x00F1;a 3.0.</license-p>
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				<title>RESUMEN</title>
				<p>En este art&#x00ED;culo se estudiar&#x00E1; c&#x00F3;mo Jos&#x00E9; Casares utiliz&#x00F3; sus libros de texto y su reconocimiento como experto para consolidar el an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico como disciplina en las universidades espa&#x00F1;olas. En primer lugar se mostrar&#x00E1; el papel activo de Casares en la configuraci&#x00F3;n de sus libros de texto. Gracias a sus publicaciones, algunos autores de libros de ciencias se convirtieron en voces autorizadas en su disciplina y las promocionaban en sus contextos locales. El estudio del tratado publicado por Casares muestra tambi&#x00E9;n los recursos utilizados por su autor para afirmar su disciplina ante p&#x00FA;blicos diversos. En segundo lugar se describe el origen y la evoluci&#x00F3;n de su tratado, as&#x00ED; como sus principales elementos configurativos. Finalmente, se examinan las estrategias utilizadas por Casares para construir una identidad disciplinar en torno a la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica en Espa&#x00F1;a.</p>
			</abstract>
			
			<trans-abstract xml:lang="en">
				<title>ABSTRACT</title>
				<p>This article will explore how Jos&#x00E9; Casares employed his textbooks and his recognition as expert to consolidate chemical analysis as a discipline in the Spanish universities. First, it will be shown the active role of Casares in the shaping of his textbooks. Thanks to their publications, textbook authors became trusted voices in their disciplines, promoting them in their local contexts. The study of the Casares’ treatise also shows the resources employed to establish his discipline among different publics. Secondly, the article will describe the origin and the evolution of his treatise, as well as its main shaping elements. Finally, the article will examine the strategies developed by Casares to construct a disciplinary identity for analytical chemistry in Spain.</p>
			</trans-abstract>
			
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				<title>PALABRAS CLAVE</title> 
				<kwd>Libros de texto</kwd>	
				<kwd>Qu&#x00ED;mica</kwd>
				<kwd>Disciplinas cient&#x00ED;ficas</kwd>
				<kwd>Espa&#x00F1;a</kwd>
				<kwd>Siglo XX</kwd>
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				<title>KEYWORDS</title>
				<kwd>Textbooks</kwd>	
				<kwd>Chemistry</kwd>
				<kwd>Scientific disciplines</kwd>
				<kwd>Spain</kwd>
				<kwd>20th century</kwd>
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		<sec id="S1">
		
			<title>INTRODUCCI&#x00D3;N: LIBROS DE TEXTO, EXPERTOS Y DISCIPLINAS</title>

			<p>A lo largo de los siglos XIX y XX, la ense&#x00F1;anza de las ciencias sufri&#x00F3; grandes transformaciones que favorecieron la consolidaci&#x00F3;n de un g&#x00E9;nero de literatura cient&#x00ED;fica particularmente dise&#x00F1;ado para las aulas y para un nuevo tipo de ense&#x00F1;anza: los libros de texto y los manuales acad&#x00E9;micos. Hasta hace unas d&#x00E9;cadas y a pesar de su importancia indudable, los libros de texto raramente hab&#x00ED;an sido considerados como objetos de estudio con valor propio. Por regla general, han sido utilizados como meras fuentes documentales o escaparates del conocimiento cient&#x00ED;fico establecido y acumulado, dentro de modelos m&#x00E1;s o menos difusionistas de la circulaci&#x00F3;n del conocimiento. Al igual que ha ocurrido en otros aspectos de la ciencia, este orden jer&#x00E1;rquico entre investigaci&#x00F3;n y ense&#x00F1;anza, con sus respectivos roles preestablecidos, ha sido fuertemente cuestionado (Vicedo, <xref ref-type="bibr" rid="CIT31">2012</xref>; Kaiser, <xref ref-type="bibr" rid="CIT19">2005</xref>).</p>

			<p>Esta renovada aproximaci&#x00F3;n hist&#x00F3;rica hacia los manuales ha permitido reconsiderar las relaciones existentes entre los integrantes del «circuito del libro», que incluye tanto a autores y p&#x00FA;blicos destinatarios como a editores especializados, libreros, regulaciones estatales y mercados editoriales (Darnton, <xref ref-type="bibr" rid="CIT13">2007</xref>). Los autores y los traductores tienen un papel activo en la elaboraci&#x00F3;n de un libro de texto debido a sus decisiones sobre la organizaci&#x00F3;n del texto, la selecci&#x00F3;n de los p&#x00FA;blicos destinatarios, la elecci&#x00F3;n y cooperaci&#x00F3;n con la editorial, y la consideraci&#x00F3;n y adaptaci&#x00F3;n a las regulaciones legales existentes<xref ref-type="fn" rid="NOTE1">1</xref>. Por ello, la publicaci&#x00F3;n de libros de texto, tratados y manuales permiti&#x00F3; que los cient&#x00ED;ficos definieran los l&#x00ED;mites disciplinares de las materias en las que trabajaban y fueran identificados como expertos por p&#x00FA;blicos diversos. Adem&#x00E1;s, la confluencia de estudios procedentes de la historia de la educaci&#x00F3;n y de la historia de la ciencia —muchos de ellos inspirados en los trabajos de Michel Foucault (1926-1984)— han puesto de manifiesto la estrecha relaci&#x00F3;n entre los manuales y la formaci&#x00F3;n de disciplinas acad&#x00E9;micas. Los libros de texto son un elemento crucial en la definici&#x00F3;n de los l&#x00ED;mites de una disciplina y sus conexiones con otras &#x00E1;reas acad&#x00E9;micas y, adem&#x00E1;s, proporcionan numerosos detalles para conocer la estructura interna de la disciplina y las normas, valores y actitudes &#x00E9;ticas que regulan una comunidad acad&#x00E9;mica (Bertomeu, Garc&#x00ED;a, Lundgren y Pationitis, <xref ref-type="bibr" rid="CIT06">2006</xref>).</p>

			<p>En este trabajo se estudia el manual de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico publicado por Jos&#x00E9; Casares Gil (1866-1961), que circul&#x00F3; ampliamente en las facultades de qu&#x00ED;mica y farmacia, con la intenci&#x00F3;n de mostrar su contribuci&#x00F3;n a la creaci&#x00F3;n de una identidad disciplinar de la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica en las universidades espa&#x00F1;olas de la primera mitad del siglo XX<xref ref-type="fn" rid="NOTE2">2</xref>. La qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica y el an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico han sido consideradas como una de las &#x00E1;reas de la qu&#x00ED;mica con m&#x00E1;s larga tradici&#x00F3;n. En el libro <italic>History of Analytical Chemistry</italic>, que public&#x00F3; el qu&#x00ED;mico e historiador Ferenc Szabadv&#x00E1;ry (1923–2006), se afirmaba rotundamente que «la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica era la madre de la qu&#x00ED;mica moderna» (Szabadvary, <xref ref-type="bibr" rid="CIT29">1966</xref>). Esta obra, tambi&#x00E9;n dedicaba un apartado a los primeros libros de qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica e indicaba que los cient&#x00ED;ficos alemanes fueron quienes lideraron «indudablemente» este &#x00E1;rea disciplinar hasta la segunda guerra mundial<xref ref-type="fn" rid="NOTE3">3</xref>. En el &#x00E1;mbito acad&#x00E9;mico espa&#x00F1;ol exist&#x00ED;an dos tradiciones vinculadas a los an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;micos distingui&#x00E9;ndose entre los «qu&#x00ED;micos de farmacia» y los «qu&#x00ED;micos de ciencias» seg&#x00FA;n procedieran de facultades de farmacia o de ciencias (Gonz&#x00E1;lez, <xref ref-type="bibr" rid="CIT16">2005</xref>). Sin embargo, adem&#x00E1;s de los qu&#x00ED;micos y los farmac&#x00E9;uticos —dedicados a los an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;micos de aguas minerales, alimentos, medicamentos o muestras forenses— tambi&#x00E9;n exist&#x00ED;an otros grupos profesionales dedicados a los an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;micos, como los m&#x00E9;dicos, los ge&#x00F3;logos o los ingenieros as&#x00ED; como los ensayadores de metales que se dedicaban al estudio de rocas, minerales y aleaciones.</p>

			<p>Desde mediados del siglo XIX, la pedagog&#x00ED;a de la qu&#x00ED;mica se esforz&#x00F3; en defender los trabajos experimentales y foment&#x00F3; la mejora de las ense&#x00F1;anzas pr&#x00E1;cticas. El desarrollo de este tipo de ense&#x00F1;anza implic&#x00F3; que aparecieran nuevos libros de texto para servir de apoyo a las nuevas pr&#x00E1;cticas docentes (Bertomeu y Garc&#x00ED;a, <xref ref-type="bibr" rid="CIT05">2002</xref>). En Espa&#x00F1;a este esfuerzo modernizador se vio complementado por el impulso renovador de algunos profesores vinculados, principalmente, a la Junta para Ampliaci&#x00F3;n de Estudios e Investigaciones Cient&#x00ED;ficas (JAE), creada en 1907 y presidida por Santiago Ram&#x00F3;n y Cajal (1852-1934). Las principales iniciativas de la JAE consistieron en el impulso de los viajes cient&#x00ED;ficos, la mejora de las ense&#x00F1;anzas pr&#x00E1;cticas de futuros maestros, profesores y catedr&#x00E1;ticos, el impulso de las pr&#x00E1;cticas experimentales y la promoci&#x00F3;n de las actividades divulgadoras de la ciencia (Barona, <xref ref-type="bibr" rid="CIT02">2007</xref>). Jos&#x00E9; Casares fue miembro de la JAE desde su fundaci&#x00F3;n y particip&#x00F3; de las actividades institucionales relacionadas con la educaci&#x00F3;n en el exterior con las que se pretend&#x00ED;a regenerar la ciencia espa&#x00F1;ola.</p>

			<p>Numerosos historiadores espa&#x00F1;oles han se&#x00F1;alado que «la aut&#x00E9;ntica importancia de Jos&#x00E9; Casares se centra en su labor pedag&#x00F3;gica» ya que «su labor como publicista fue muy copiosa y de importancia» (Portela, <xref ref-type="bibr" rid="CIT22">1983</xref>; Rold&#x00E1;n, <xref ref-type="bibr" rid="CIT23">1975</xref>). Efectivamente, Jos&#x00E9; Casares ejerci&#x00F3; como catedr&#x00E1;tico de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico entre 1888 y 1936 en las facultades de farmacia de Barcelona y Madrid, en las que tambi&#x00E9;n lleg&#x00F3; a ser decano. Casares fue autor de numerosos manuales y tratados, algunos de los cuales circularon ampliamente por las aulas espa&#x00F1;olas, como por ejemplo el <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic> (publicado entre 1897 y 1978) estudiado en este trabajo o el <italic>Tratado de t&#x00E9;cnica f&#x00ED;sica</italic> (que gracias a sus cuatro ediciones publicadas entre 1908 y 1932, contribuy&#x00F3; a renovar las pr&#x00E1;cticas experimentales de la qu&#x00ED;mica espa&#x00F1;ola en el primer tercio del siglo XX). Adem&#x00E1;s, Casares fue director del laboratorio central de aduanas (1908-1951) y goz&#x00F3; de un relevante peso institucional tanto durante la monarqu&#x00ED;a, como durante el periodo republicano y el franquista, ya que fue nombrado senador, miembro de la Junta para Ampliaci&#x00F3;n de Estudios e Investigaciones Cient&#x00ED;ficas (JAE), procurador en cortes y director de las Reales Academias de Farmacia y de Ciencias Exactas, F&#x00ED;sicas y Naturales (Suay-Matallana, <xref ref-type="bibr" rid="CIT27">2014a</xref>). Es decir, Jos&#x00E9; Casares fue considerado tanto un reconocido profesor y autor de manuales cient&#x00ED;ficos como un destacado experto qu&#x00ED;mico con gran peso en la esfera p&#x00FA;blica de su &#x00E9;poca. Por ello, es muy relevante el estudio de su papel en la creaci&#x00F3;n de la identidad disciplinar de una nueva especialidad emergente como era la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica.</p>

			<p>En los apartados siguientes se estudiar&#x00E1; el <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic>, el texto m&#x00E1;s reconocido de Casares y que, a lo largo de sus trece ediciones publicadas entre 1897 y 1978 contribuy&#x00F3;, decisivamente a la consolidaci&#x00F3;n de la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica en las aulas espa&#x00F1;olas (<xref ref-type="fig" rid="F1">figura 1</xref>). A continuaci&#x00F3;n se examinar&#x00E1;n algunos de los rasgos m&#x00E1;s caracter&#x00ED;sticos de las m&#x00FA;ltiples ediciones que tuvo su <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic>, as&#x00ED; como la evoluci&#x00F3;n de la obra y los esfuerzos del autor para organizar y adaptar las sucesivas ediciones. Finalmente, se analizar&#x00E1; el modo en el que este tratado contribuy&#x00F3; a expandir la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica en la sociedad espa&#x00F1;ola de principios del siglo XX, al tiempo que ayud&#x00F3; a que Jos&#x00E9; Casares fuera considerado como el principal experto en esta materia.</p>
			
			
					<fig id="F1">
						<label>Figura 1</label>
						<caption>
							<title>Portadas de diferentes ediciones del libro de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico publicado por Jos&#x00E9; Casares. En 1897, 1905, 1911 y 1918</title>
						</caption>
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					</fig>
						
						

			</sec>
			
			<sec id="S2">
			
			<title>ORIGEN, EVOLUCI&#x00D3;N Y ORGANIZACI&#x00D3;N DE UN TRATADO ESPECIALIZADO</title>

			<p>Los libros de texto est&#x00E1;n, en numerosas ocasiones, estrechamente vinculados a los viajes de estudio al extranjero y el inter&#x00E9;s de los profesores por adaptar las experiencias all&#x00ED; aprendidas a sus clases (Garc&#x00ED;a y Bertomeu, <xref ref-type="bibr" rid="CIT14">2001</xref>). En el caso de Casares, uno de los resultados de su primer viaje a Alemania fue la publicaci&#x00F3;n de una obra titulada <italic>Elementos de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico cualitativo mineral, </italic>editado en 1897 por la editorial Espasa pocos meses despu&#x00E9;s de su regreso. Tanto su estancia en Alemania como la publicaci&#x00F3;n del libro contribuyeron a reforzar el prestigio del autor. Por ejemplo, en un discurso en el que se daba la bienvenida a Casares como nuevo miembro de la Real Academia de Medicina de Barcelona en 1898 se enfatiz&#x00F3; la relaci&#x00F3;n entre ambas cuestiones, y se afirm&#x00F3; que el tratado de Casares permitir&#x00ED;a propagar «las fruct&#x00ED;feras y provechosas ense&#x00F1;anzas que hab&#x00ED;a podido recibir de los sabios maestros de M&#x00FA;nich y Wiesbaden» y dar&#x00ED;a a conocer «los secretos de tecnicismo que hab&#x00ED;a sabido arrancar a los m&#x00E1;s expertos y afamados qu&#x00ED;micos anal&#x00ED;ticos del mundo» (Codina, <xref ref-type="bibr" rid="CIT12">1898</xref>). M&#x00E1;s comedida fue la rese&#x00F1;a publicada en la revista cient&#x00ED;fica <italic>La Farmacia Espa&#x00F1;ola</italic> por el catedr&#x00E1;tico de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico de la facultad de ciencias de Barcelona Eugenio Mascare&#x00F1;as Hern&#x00E1;ndez (1853-1934). Mascare&#x00F1;as destac&#x00F3; que Casares no se hab&#x00ED;a limitado a recopilar y resumir obras extensas sino que le hab&#x00ED;a dado su «sello propio y original» fruto del trabajo de laboratorio<xref ref-type="fn" rid="NOTE4">4</xref>. El propio pr&#x00F3;logo del tratado de Casares tambi&#x00E9;n resaltaba esta cuesti&#x00F3;n al afirmar que todas las reacciones y todos los m&#x00E9;todos hab&#x00ED;an sido «objeto de numerosos ensayos» previos (Casares, <xref ref-type="bibr" rid="CIT08">1897</xref>). Adem&#x00E1;s, Casares utiliz&#x00F3; su pr&#x00F3;logo para indicar que los p&#x00FA;blicos destinatarios del libro eran los alumnos de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico de la facultad de farmacia a quienes recomendaba que lo utilizaran como «gu&#x00ED;a», as&#x00ED; como para la «preparaci&#x00F3;n de ex&#x00E1;menes», pero tambi&#x00E9;n se&#x00F1;al&#x00F3; que esperaba que su libro sirviera para despertar su «afici&#x00F3;n a los trabajos de laboratorio» (Casares, <xref ref-type="bibr" rid="CIT08">1897</xref>). Es decir, el p&#x00FA;blico destinatario de la obra inclu&#x00ED;a tanto a sus estudiantes de farmacia como a todos aquellos interesados en un compendio general de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico.</p>

			<p>La publicaci&#x00F3;n de los <italic>Elementos de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic> de Jos&#x00E9; Casares tuvo muy buena acogida entre los catedr&#x00E1;ticos y profesores espa&#x00F1;oles, que hasta entonces utilizaban, principalmente, traducciones de tratados alemanes. El &#x00E9;xito del libro de Jos&#x00E9; Casares anim&#x00F3; a la casa editorial a preparar una versi&#x00F3;n reducida que pudiera llegar a p&#x00FA;blicos m&#x00E1;s amplios. En 1905 y 1918, las casas editoriales Espasa y Calpe publicaron dos versiones m&#x00E1;s cortas (de unas 180 p&#x00E1;ginas) del <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic> de Casares, dentro de sus colecciones popularizadoras Soler y Gallach (Casares, <xref ref-type="bibr" rid="CIT09">1905</xref>; Casares, <xref ref-type="bibr" rid="CIT10">1918</xref>). Este tipo de obras, son un reflejo del surgimiento de nuevas audiencias para la qu&#x00ED;mica en la periferia europea, animadas por el inter&#x00E9;s de nuevos p&#x00FA;blicos como estudiantes de escuelas profesionales y una clase media cada vez m&#x00E1;s instruida. La elecci&#x00F3;n de conocidos autores como Casares, no s&#x00F3;lo muestra el inter&#x00E9;s de las editoriales por contar con algunos de los nombres m&#x00E1;s conocidos de la ciencia y la cultura espa&#x00F1;ola, sino que tambi&#x00E9;n refleja otra de las caracter&#x00ED;sticas de la periferia europea consistente en que las figuras m&#x00E1;s representativas deb&#x00ED;an esforzarse por justificar sus actividades cient&#x00ED;ficas y buscar el apoyo de la sociedad (Nieto-Gal&#x00E1;n, <xref ref-type="bibr" rid="CIT21">2004</xref>). Obras como estas, con precios asequibles y dirigidas a un p&#x00FA;blico amplio, supon&#x00ED;an una magn&#x00ED;fica oportunidad para mostrar los beneficios que supon&#x00ED;a la disciplina en la que trabajaban los cient&#x00ED;ficos. En las primeras p&#x00E1;ginas del manual Soler, Casares afirmaba que el an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico no s&#x00F3;lo era un «excelente m&#x00E9;todo pedag&#x00F3;gico» sino que tambi&#x00E9;n era el medio utilizado por los qu&#x00ED;micos para descubrir elementos, reconocer los minerales, buscar el ars&#x00E9;nico en las v&#x00ED;sceras de un cad&#x00E1;ver, determinar la cantidad de alcohol de un vino y muchas otras aplicaciones interesantes o &#x00FA;tiles. Es decir, publicaciones popularizadoras como la de Jos&#x00E9; Casares, contribuyeron a definir al an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico como objeto de estudio y a identificar a su autor ante una audiencia muy amplia como un experto en esa materia.</p>

			<p>El &#x00E9;xito de sus libros anteriores, la realizaci&#x00F3;n de nuevos viajes a Alemania en 1899 y 1905, as&#x00ED; como su traslado como catedr&#x00E1;tico a la facultad de farmacia de Madrid (tambi&#x00E9;n en 1905), le impuls&#x00F3; a reformar y reeditar su obra. En 1911 realiz&#x00F3; numerosas adiciones en su libro reorganiz&#x00E1;ndolo, ampli&#x00E1;ndolo intensamente y cambi&#x00E1;ndole el t&#x00ED;tulo para denominarlo <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico cualitativo mineral</italic>. Este libro supuso la confirmaci&#x00F3;n definitiva de Jos&#x00E9; Casares como autor de manuales de esta materia en Espa&#x00F1;a durante varias d&#x00E9;cadas, y la obra tuvo tan buena acogida que fue publicada nuevamente en diez ocasiones. Como se puede observar en la tabla 1, las primeras cuatro ediciones de este tratado acad&#x00E9;mico (publicadas entre 1911 y 1935) corresponden a su etapa como catedr&#x00E1;tico en Madrid. Posteriormente, estando ya jubilado, aparecieron las ediciones quinta, sexta y s&#x00E9;ptima (en 1948, 1954 y 1956), que presentaban a Jos&#x00E9; Casares como autor pero a&#x00F1;ad&#x00ED;an que la obra estaba «continuada» por Rom&#x00E1;n Casares L&#x00F3;pez (1908-1990), su sobrino-nieto y sucesor en la c&#x00E1;tedra de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;micos. Estas ediciones supusieron un importante cambio en la obra que implic&#x00F3; su organizaci&#x00F3;n en tres vol&#x00FA;menes con nuevos contenidos en bromatolog&#x00ED;a. La incorporaci&#x00F3;n de ayudantes y colaboradores en la c&#x00E1;tedra de Madrid consolid&#x00F3; una nueva l&#x00ED;nea de trabajo centrada en los an&#x00E1;lisis de alimentos y reforzada en 1954 con la inauguraci&#x00F3;n de la Escuela de Bromatolog&#x00ED;a de la universidad de Madrid. A partir de entonces se mantuvo un volumen dedicado al an&#x00E1;lisis cualitativo mineral, otro al an&#x00E1;lisis cuantitativo general y, un tercero a los an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;micos aplicados a los alimentos las aguas y los t&#x00F3;xicos. Despu&#x00E9;s del fallecimiento de Jos&#x00E9; Casares, el libro continu&#x00F3; public&#x00E1;ndose, figurando &#x00FA;nicamente el nombre de Rom&#x00E1;n Casares como autor de las ediciones de 1966 y 1969 (octava y novena edici&#x00F3;n). Por &#x00FA;ltimo, la d&#x00E9;cima edici&#x00F3;n publicada entre 1975 y 1978, mostraba a Rom&#x00E1;n Casares como autor principal y se a&#x00F1;adi&#x00F3; que la obra contaba «con la colaboraci&#x00F3;n de los profesores» Le&#x00F3;n Villan&#x00FA;a Fungairi&#x00F1;o (1918-2004) y Pedro Garc&#x00ED;a Puertas (1925-1998), ambos doctores en farmacia y profesores de la facultad de farmacia de Madrid (Suay-Matallana, <xref ref-type="bibr" rid="CIT28">2014b</xref>). La incorporaci&#x00F3;n de nuevos cap&#x00ED;tulos vinculados a sus l&#x00ED;neas de investigaci&#x00F3;n m&#x00E1;s recientes implic&#x00F3; tambi&#x00E9;n que la extensi&#x00F3;n de la obra creciera considerablemente con el tiempo. As&#x00ED; las sucesivas ediciones aumentaron progresivamente desde las 151 p&#x00E1;ginas de la edici&#x00F3;n de 1897 hasta estabilizarse en torno a 1600 p&#x00E1;ginas a partir de la tercera edici&#x00F3;n de 1923, como puede comprobarse en la <xref ref-type="table" rid="T1">tabla 1</xref>.</p>
			
			
					<fig id="T1">
						<label>Tabla 1</label>
						<caption>
							<title>Evoluci&#x00F3;n de las distintas ediciones del Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico de Jos&#x00E9; Casares</title>
						</caption>
						<graphic xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="../images/T1.jpg"/>
					</fig>
						
						

			<p>Las nuevas ediciones tambi&#x00E9;n introdujeron otras mejoras como el incremento del n&#x00FA;mero de &#x00ED;ndices, tablas y cuadros sin&#x00F3;pticos. Estos elementos no s&#x00F3;lo evitaban complejas descripciones y organizaban y secuenciaban los procedimientos sino que tambi&#x00E9;n aportaban detalles dif&#x00ED;ciles de expresar por escrito, como l&#x00ED;neas espectrales, colores, precipitados, etc., que facilitaban el trabajo experimental (Tomic, <xref ref-type="bibr" rid="CIT30">2005</xref>). La obra de Casares fue incorporando tambi&#x00E9;n nuevos grabados e ilustraciones que ofrec&#x00ED;an una gran riqueza de detalles de mucha utilidad, e incluso a&#x00F1;adi&#x00F3; un ap&#x00E9;ndice dedicado a la legislaci&#x00F3;n aplicable a las materias discutidas en el libro, lo cual es un ejemplo de su adaptaci&#x00F3;n a los posibles usos de sus lectores as&#x00ED; como del inter&#x00E9;s del autor por relacionarlo con su contexto local. Estos elementos reflejaban un culto por el detalle que resultaba fundamental en las obras dedicadas a la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica en la que se requer&#x00ED;a informaci&#x00F3;n muy detallada, tanto para guiar a los estudiantes como para describir los materiales e instrumentos y para tratar de evitar o prevenir los errores experimentales.</p>

			<p>En el apartado siguiente se estudiar&#x00E1;n las estrategias que sigui&#x00F3; Jos&#x00E9; Casares en su <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico </italic>con la intenci&#x00F3;n de institucionalizar la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica como disciplina en Espa&#x00F1;a.</p>

			</sec>
			
			<sec id="S3">
			
			<title>EL TRATADO DE AN&#x00C1;LISIS QU&#x00CD;MICO Y LA CONSTRUCCI&#x00D3;N DE UNA IDENTIDAD DISCIPLINAR</title>

			<p>Los libros de texto son un elemento crucial en el proceso de consolidaci&#x00F3;n de una disciplina acad&#x00E9;mica. La existencia de una disciplina acad&#x00E9;mica no s&#x00F3;lo comporta la existencia de una tradici&#x00F3;n pedag&#x00F3;gica y de obras educativas, sino que suele implicar tambi&#x00E9;n un conjunto de problemas y valores compartidos, m&#x00E9;todos y pr&#x00E1;cticas comunes para resolverlos, una literatura acad&#x00E9;mica, un espacio institucional, cierto grado de reconocimiento externo y una genealog&#x00ED;a de personajes y momentos fundadores (Golinski, <xref ref-type="bibr" rid="CIT15">1998</xref>). Otros elementos que contribuyen a la consolidaci&#x00F3;n de una disciplina acad&#x00E9;mica son el incremento del n&#x00FA;mero de plazas acad&#x00E9;micas bien remuneradas en instituciones p&#x00FA;blicas y privadas; el aumento de programas espec&#x00ED;ficos como el doctorado; la expansi&#x00F3;n de pr&#x00E1;cticas en laboratorios que permitan a los estudiantes adquirir destrezas avanzadas; el aumento de publicaciones especializadas y estudios monogr&#x00E1;ficos; el crecimiento de instituciones cient&#x00ED;ficas asociadas con el cultivo de la disciplina; la creaci&#x00F3;n de un sistema m&#x00E1;s o menos aut&#x00F3;nomo de recompensa para cient&#x00ED;ficos en las propias instituciones; y la progresiva diferenciaci&#x00F3;n entre especialistas profesionales y <italic>amateurs</italic> (lo que tambi&#x00E9;n puede implicar la exclusi&#x00F3;n de determinados grupos de cient&#x00ED;ficos) (Jo Nye, <xref ref-type="bibr" rid="CIT18">1996</xref>). Sin embargo, el esquema de Jo Nye —utilizado preferente para analizar un momento hist&#x00F3;rico concreto— puede ser enriquecido por otros trabajos m&#x00E1;s extensos que tengan en cuenta como diferentes generaciones de cient&#x00ED;ficos de un &#x00E1;rea utilizan distintos elementos para definir o limitar sus fronteras disciplinares (Gavroglu y Sim&#x00F5;es, <xref ref-type="bibr" rid="CIT20">2012</xref>). Adem&#x00E1;s, otros autores tambi&#x00E9;n discuten las relaciones existentes entre disciplinas, comunidades cient&#x00ED;ficas y profesionalizaci&#x00F3;n de la ciencia, y han definido las disciplinas como un sistema aut&#x00F3;nomo con v&#x00ED;nculos particulares con el mundo extra-cient&#x00ED;fico (t&#x00E9;cnica, industria, pol&#x00ED;tica, ense&#x00F1;anza, etc.), que permit&#x00ED;an a sus integrantes obtener recursos e interesar as&#x00ED; al p&#x00FA;blico (Stichweh, <xref ref-type="bibr" rid="CIT26">1994</xref>). Desde la historia de la educaci&#x00F3;n tambi&#x00E9;n se ha subrayado la constante presi&#x00F3;n que los profesores, alumnos, gobiernos e instituciones ejercen sobre las disciplinas escolares (Chervel, <xref ref-type="bibr" rid="CIT11">1988</xref>; Vi&#x00F1;ao, <xref ref-type="bibr" rid="CIT32">2006</xref>). En este sentido, tambi&#x00E9;n se ha discutido como el desarrollo de disciplinas cient&#x00ED;ficas est&#x00E1; estrechamente relacionado con la combinaci&#x00F3;n de pr&#x00E1;cticas docentes y de investigaci&#x00F3;n (Simon, <xref ref-type="bibr" rid="CIT25">2011</xref>). A continuaci&#x00F3;n se discutir&#x00E1; el papel de Casares y su tratado en la creaci&#x00F3;n de una identidad disciplinar para la qu&#x00ED;mica en Espa&#x00F1;a haciendo uso del esquema propuesto por la historiadora de la ciencia estadounidense Mary Jo Nye que identific&#x00F3; los siguientes seis elementos fundamentales: una genealog&#x00ED;a definida, una literatura b&#x00E1;sica, un conjunto de pr&#x00E1;cticas y rituales, un espacio propio, reconocimiento externo y valores compartidos (Jo Nye,<sup> </sup><xref ref-type="bibr" rid="CIT17">1993</xref>).</p>

			<p>El primer rasgo constitutivo se&#x00F1;alado por Jo Nye (<xref ref-type="bibr" rid="CIT17">1993</xref>) implica la definici&#x00F3;n de una «genealog&#x00ED;a» que establezca una memoria compartida de la disciplina: con sus h&#x00E9;roes fundadores, sus momentos cruciales y sus grandes descubrimientos. Al igual que tambi&#x00E9;n apunt&#x00F3; en su d&#x00ED;a Thomas S. Kuhn (1922–1996), estos recursos hist&#x00F3;ricos ayudan a dar una imagen de continuidad de teor&#x00ED;as y pr&#x00E1;cticas qu&#x00ED;micas, oscureciendo las posibles revoluciones del pasado, contribuyendo as&#x00ED; a la construcci&#x00F3;n de la autoridad disciplinar. Casares hizo uso de estos elementos hist&#x00F3;ricos al incluir en su <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico </italic>m&#x00FA;ltiples referencias a personajes y pasajes heroicos de la qu&#x00ED;mica, algunos de ellos de forma muy expl&#x00ED;cita. Por ejemplo, el apartado dedicado a la teor&#x00ED;a de las soluciones comienza con un «resumen hist&#x00F3;rico» en el que se hac&#x00ED;a referencia a las «c&#x00E9;lebres investigaciones» cin&#x00E9;ticas y termoqu&#x00ED;micas propuestas por Jacobus Henricus van ‘t Hoff (1852-1911) y se mencionan los trabajos de famosos cultivadores de la ciencia como Robert Boyle (1627-1691), Joseph Louis Gay-Lussac (1778−1850), Svante Arrhenius (1859-1927) o Michael Faraday (1791-1867) (Casares, <xref ref-type="bibr" rid="CIT36">1911</xref>). En otro apartado, en el que introdujeron recomendaciones experimentales, Casares incluy&#x00F3; varios p&#x00E1;rrafos del <italic>Dictionnaire de Chymie</italic> —publicado en 1766 por el qu&#x00ED;mico franc&#x00E9;s Pierre J. Macquer (1718-1784)— y afirm&#x00F3; que «pese al tiempo transcurrido resum&#x00ED;a admirablemente las reglas que el analista debe tener presentes en su trabajo» (Casares, <xref ref-type="bibr" rid="CIT36">1911</xref>). Adem&#x00E1;s, en la introducci&#x00F3;n tambi&#x00E9;n se mencionan los trabajos realizados por otros qu&#x00ED;micos como Frederick P. Treadwell (1857-1918), Wilhelm C. B&#x00F6;ttger (1871-1949), Alexander Classen (1843-1934), William Crookes (1832-1919), Frank Clowes (1848-1923) y Georg P. Max Dittrich (1864-1913). De esta forma, Casares mostraba no s&#x00F3;lo un amplio dominio de la literatura qu&#x00ED;mica internacional (fundamentalmente alemana) sino que contribu&#x00ED;a a dotar a la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica de un pasado identitario.</p>

			<p>El segundo elemento se&#x00F1;alado por Jo Nye (<xref ref-type="bibr" rid="CIT17">1993</xref>) es la existencia de una literatura propia y caracter&#x00ED;sticas, que incluye obras de referencia b&#x00E1;sicas que identifican la disciplina y definen su lenguaje. En el caso del tratado estudiado, Casares reconoci&#x00F3; el valor de esta literatura al afirmar en su pr&#x00F3;logo que «la conocida obra de Fresenius» hab&#x00ED;a sido su gu&#x00ED;a principal (Casares, 1911). En otra publicaci&#x00F3;n de Casares dedicada a los an&#x00E1;lisis de aguas el reconocimiento a ese autor fue incluso mayor y lleg&#x00F3; a afirmar que los trabajos anal&#x00ED;ticos de Fresenius eran una «obra cl&#x00E1;sica que sirve de gu&#x00ED;a» y que «con pocas modificaciones, sirve todav&#x00ED;a de base en la mayor parte de las investigaciones de este g&#x00E9;nero» (Casares, <xref ref-type="bibr" rid="CIT35">1909</xref>). Sin dura Carl Remigius Fressenius (1818-1897) fue un personaje crucial en la historia de la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica y &#x00E9;l mismo form&#x00F3; parte de una saga familiar dedicada a esta disciplina que incluso edit&#x00F3; durante varias generaciones la prestigiosa revista <italic>Zeitschrift f&#x00FC;r Analytische Chemie</italic> (denominada desde 1990 <italic>Analytical and Bioanalytical Chemistry</italic>). Sin embargo, son necesarios m&#x00E1;s trabajos comparados para conocer si las genealog&#x00ED;as familiares juegan un mismo papel en una disciplina o en una especialidad, considerada esta &#x00FA;ltima como parte de un cuerpo disciplinar m&#x00E1;s amplio<xref ref-type="fn" rid="NOTE5">5</xref>.</p>

			<p>La existencia de pr&#x00E1;cticas y rituales codificados son el tercer rasgo identificador de disciplinas cient&#x00ED;ficas se&#x00F1;alado por Jo Nye (<xref ref-type="bibr" rid="CIT17">1993</xref>). Estos elementos incluyen tanto las pr&#x00E1;cticas relacionadas con el trabajo de laboratorio —un espacio de aprendizaje experimental y de adquisici&#x00F3;n de conocimiento t&#x00E1;cito— como las pr&#x00E1;cticas docentes, acad&#x00E9;micas y conmemorativas<xref ref-type="fn" rid="NOTE6">6</xref>. Los primeros cap&#x00ED;tulos del <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic> de Jos&#x00E9; Casares, son un ejemplo del esfuerzo del autor para lograr que los lectores se «familiarizasen con los procedimientos descritos» por lo que dedic&#x00F3; las primeras setenta p&#x00E1;ginas del libro a explicar cuestiones pr&#x00E1;cticas como la organizaci&#x00F3;n de un laboratorio, la descripci&#x00F3;n de los sistemas de alumbrado y calefacci&#x00F3;n, la explicaci&#x00F3;n de c&#x00F3;mo trabajar el vidrio de laboratorio o c&#x00F3;mo realizar numerosas operaciones qu&#x00ED;micas, as&#x00ED; como la descripci&#x00F3;n de la mejor forma de realizar ensayos y de preparar y seleccionar los reactivos m&#x00E1;s apropiados. Por otra parte, las actividades conmemorativas y la asistencia a seminarios, congresos e incluso homenajes y conmemoraciones tambi&#x00E9;n han sido consideradas como «rituales» que ayudaban a recrear tradiciones y legitimar la disciplina. Casares reivindic&#x00F3; la importancia del an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico en los diferentes congresos a los que asisti&#x00F3;, como los organizados por la Asociaci&#x00F3;n Espa&#x00F1;ola para el Progreso de las Ciencias —de la que form&#x00F3; parte y en el que se encarg&#x00F3; del discurso inaugural de la secci&#x00F3;n de f&#x00ED;sico-qu&#x00ED;mica en 1911— o bien en el IX Congreso de la Uni&#x00F3;n Internacional de Qu&#x00ED;mica Pura y Aplicada celebrado en 1934 en Madrid, en el que fue nombrado vocal y que signific&#x00F3; un importante impulso internacional para los qu&#x00ED;micos analistas y farmac&#x00E9;uticos espa&#x00F1;oles. Bastantes a&#x00F1;os despu&#x00E9;s, con motivo de la celebraci&#x00F3;n de un congreso sobre espectrometr&#x00ED;a celebrado en Madrid en 1969, los organizadores recordaron el nombre de Casares para subrayar que la ciencia espa&#x00F1;ola ten&#x00ED;a una «ejecutoria muy destacada» en el manejo de esta t&#x00E9;cnica qu&#x00ED;mica<xref ref-type="fn" rid="NOTE7">7</xref>.</p>

			<p>El cuarto rasgo indispensable en la creaci&#x00F3;n de identidades disciplinares se&#x00F1;alado por Jo Nye (<xref ref-type="bibr" rid="CIT17">1993</xref>) hace referencia a la existencia de espacios propios, academias y sociedades cient&#x00ED;ficas. Casares comenz&#x00F3; su tratado con un cap&#x00ED;tulo dedicado precisamente a los espacios en el que ofrec&#x00ED;a sus recomendaciones personales para configurar un laboratorio sencillo en el que la mesa de trabajo era uno de los elementos fundamentales y tambi&#x00E9;n recomendaba los materiales necesarios para los an&#x00E1;lisis m&#x00E1;s b&#x00E1;sicos. Sus viajes al extranjero as&#x00ED; como la direcci&#x00F3;n del laboratorio de su facultad y el laboratorio de aduanas (cuya reorganizaci&#x00F3;n dirigi&#x00F3; en la d&#x00E9;cada de 1920) le proporcionaron una notable experiencia en la gesti&#x00F3;n de estos espacios. Por otra parte, Casares particip&#x00F3; activamente en las actividades organizadas por diversas sociedades cient&#x00ED;ficas creadas en Espa&#x00F1;a a principios del siglo XX. Entre 1935 y 1957 presidi&#x00F3; la reorganizada Academia Nacional de Farmacia (creada en 1932), as&#x00ED; como la Real Academia de Ciencias de Madrid (entre 1940 y 1958), y tambi&#x00E9;n presidi&#x00F3; en 1911 la Sociedad Espa&#x00F1;ola de F&#x00ED;sica y Qu&#x00ED;mica (fundada en 1903). Esta &#x00FA;ltima convirti&#x00F3; su revista <italic>Anales</italic> <italic>de F&#x00ED;sica y Qu&#x00ED;mica</italic>, en un prestigioso medio de comunicaci&#x00F3;n para los cient&#x00ED;ficos espa&#x00F1;oles y que varias d&#x00E9;cadas despu&#x00E9;s se convertir&#x00ED;a en una de las diez revistas mundiales m&#x00E1;s importantes en el campo de la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica (Boig y Howerton, <xref ref-type="bibr" rid="CIT07">1952</xref>).</p>

			<p>El quinto elemento considerado por Mary Jo Nye (<xref ref-type="bibr" rid="CIT17">1993</xref>) implica la existencia de reconocimiento externo tanto por los miembros de la propia disciplina como por otros grupos. En este sentido, la contribuci&#x00F3;n de Jos&#x00E9; Casares fue muy relevante debido, en parte, a su proyecci&#x00F3;n pol&#x00ED;tica y a su participaci&#x00F3;n como miembro de otras instituciones y comisiones institucionales, a su nombramiento como director del laboratorio de aduanas, a los encargos privados que recibi&#x00F3; para analizar diversas aguas minerales y a la recepci&#x00F3;n de numerosos homenajes y premios, por ejemplo, los doctorados honoris causa por la universidad de M&#x00FA;nich y de Oporto o el premio de qu&#x00ED;mica de la fundaci&#x00F3;n Juan March otorgado como reconocimiento a sus mediaciones internacionales y su trayectoria acad&#x00E9;mica<xref ref-type="fn" rid="NOTE8">8</xref>. En 1947, Fernando Burriel Mart&#x00ED; (1905-1978), que era catedr&#x00E1;tico de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico de la facultad de ciencias de Madrid, mostr&#x00F3; su reconocimiento hacia Jos&#x00E9; Casares afirmando que pod&#x00ED;a ser considerado «nuestro padre de la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica en Espa&#x00F1;a» (Burriel, <xref ref-type="bibr" rid="CIT34">1947</xref>)<xref ref-type="fn" rid="NOTE9">9</xref>. Otros testimonios similares, publicados en diccionarios hist&#x00F3;ricos de la ciencia tambi&#x00E9;n destacan la importancia pedag&#x00F3;gica del tratado de Casares y su contribuci&#x00F3;n para la «formaci&#x00F3;n en an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico de la mayor&#x00ED;a de qu&#x00ED;micos espa&#x00F1;oles» contempor&#x00E1;neos (Bermejo y Fandi&#x00F1;o, <xref ref-type="bibr" rid="CIT04">2003</xref>). Es decir, los testimonios anteriores vinculan el impacto del libro y el prestigio del autor con su reconocimiento como destacado protagonista de la consolidaci&#x00F3;n de esta disciplina en las aulas espa&#x00F1;olas.</p>

			<p>Finalmente, el &#x00FA;ltimo rasgo se&#x00F1;alado por Jo Nye (<xref ref-type="bibr" rid="CIT17">1993</xref>) para analizar la cohesi&#x00F3;n y la identidad de una disciplina implica el reconocimiento de valores compartidos y problemas a&#x00FA;n no resueltos por la comunidad acad&#x00E9;mica. Como se ha mostrado anteriormente, las colecciones popularizadoras editadas por Soler y Gallach son un ejemplo del inter&#x00E9;s de Casares por ampliar los p&#x00FA;blicos interesados en los an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;micos convenci&#x00E9;ndoles de la utilidad de la anal&#x00ED;tica y de sus variadas aplicaciones. En este sentido, Casares compendi&#x00F3; que pod&#x00ED;a reforzar la publicidad de su disciplina si era capaz de relacionarla con las necesidades locales y la adaptaba a los intereses de sus nuevos lectores. Por ello, Casares record&#x00F3; en el pr&#x00F3;logo de sus <italic>Elementos de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic> que el an&#x00E1;lisis no s&#x00F3;lo ten&#x00ED;a «la mayor importancia en qu&#x00ED;mica» sino que constitu&#x00ED;a «el m&#x00E9;todo de investigaci&#x00F3;n y es la mejor escuela para adquirir la sagacidad, la paciencia y la constancia necesarias en las ciencias experimentales» enfatizando adem&#x00E1;s que ten&#x00ED;a la «ventaja de no exigir el empleo de aparatos costosos ni complicados» (Casares, <xref ref-type="bibr" rid="CIT08">1897</xref>).</p>

			<p>Jos&#x00E9; Casares utiliz&#x00F3; su libro y su autoridad cient&#x00ED;fica como experto analista para mitificar, establecer patrones de aprendizaje, reglas y costumbres, as&#x00ED; como para institucionalizar espacios y crear sociedades que identificaran los ideales y valores disciplinares compartidos. Posiblemente el esquema propuesto por Jo Nye podr&#x00ED;a enriquecerse con las aportaciones propuestas por otros autores –como Simon, Gavroglu y Sim&#x00F5;es — para definir con m&#x00E1;s detalle las identidades y los l&#x00ED;mites entre especialidades y disciplinas cient&#x00ED;ficas (Simon, Gavroglu y Sim&#x00F5;es, <xref ref-type="bibr" rid="CIT20">2012</xref>). En todo caso, los elementos discutidos muestran como las actividades de Jos&#x00E9; Casares junto con su <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic> publicado por Casares contribuy&#x00F3; a consolidar la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica en Espa&#x00F1;a en el primer tercio del siglo XX.</p>

			</sec>
			
			<sec id="S4">
			
			<title>CONCLUSI&#x00D3;N</title>

			<p>Los apartados anteriores se han centrado en analizar c&#x00F3;mo las m&#x00FA;ltiples ediciones <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic> publicado por Jos&#x00E9; Casares contribuyeron a construir una identidad disciplinar en esa materia. Los libros de texto son herramientas did&#x00E1;cticas que se configuran como resultado de un proceso complejo en el que participaron un gran n&#x00FA;mero de protagonistas. Adem&#x00E1;s, los libros de texto fueron importantes fuentes de legitimidad para sus autores y les permitieron convertirse en voces autorizadas para abordar diversos temas relacionados con la qu&#x00ED;mica, el an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico y sus aplicaciones. En el caso de Jos&#x00E9; Casares, su tratado no s&#x00F3;lo reforz&#x00F3; su autoridad cient&#x00ED;fica y su consideraci&#x00F3;n como experto sino que tuvo adem&#x00E1;s un papel crucial en la consolidaci&#x00F3;n e institucionalizaci&#x00F3;n del an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico como disciplina en las universidades espa&#x00F1;olas a principios del siglo XX.</p>

			<p>Jos&#x00E9; Casares realiz&#x00F3; un esfuerzo por consolidar una especialidad acad&#x00E9;mica nueva (la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica) apropiando y adaptando en sus numerosos textos las ense&#x00F1;anzas recibidas durante sus viajes. La buena recepci&#x00F3;n de su tratado se vio favorecida por el nuevo clima renovador de la ense&#x00F1;anza experimental y cient&#x00ED;fica, y recibi&#x00F3; una c&#x00E1;lida acogida por parte de otros profesores y colegas de la universidad. A pesar de que era consciente de las limitaciones del sistema cient&#x00ED;fico espa&#x00F1;ol, Jos&#x00E9; Casares trat&#x00F3; de modernizar las pr&#x00E1;cticas experimentales. El &#x00E9;xito de los <italic>Elementos de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic>, entre los estudiantes universitarios, se vio reforzado por la publicaci&#x00F3;n de unas peque&#x00F1;as obras de popularizaci&#x00F3;n que le permitieron acceder a nuevos sectores de la poblaci&#x00F3;n interesados por cuestiones cient&#x00ED;ficas. Con las ediciones popularizadoras Jos&#x00E9; Casares se dirig&#x00ED;a a unos p&#x00FA;blicos destinatarios m&#x00E1;s amplios –no limitados a las aulas universitarias— fomentando los usos de su libro m&#x00E1;s all&#x00E1; de las universidades y reforzando as&#x00ED; su papel como experto y promocionando la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica en diversas esferas. Las versiones previas del tratado publicado por Casares le sirvieron como ejemplo para la redacci&#x00F3;n de las ediciones posteriores. Algunos de los cambios realizados en el tratado muestran los esfuerzos del autor por ajustarse a los cambios legislativos, y por incluir una gran riqueza de detalles (como tablas, cuadros o ap&#x00E9;ndices) para organizar la materia y secuenciar los conocimientos.</p>

			<p>El <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic> contribuy&#x00F3; a consolidar la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica en Espa&#x00F1;a a trav&#x00E9;s de la creaci&#x00F3;n de rasgos caracter&#x00ED;sticos de una identidad disciplinar: la identificaci&#x00F3;n de personajes heroicos, la formulaci&#x00F3;n de instrumentos y espacios ic&#x00F3;nicos o la formulaci&#x00F3;n de problemas anal&#x00ED;ticos seg&#x00FA;n un modo pautado y definido. De este modo, este tratado sirvi&#x00F3; para que Jos&#x00E9; Casares fuera reivindicado por la generaci&#x00F3;n de qu&#x00ED;micos que le sucedi&#x00F3; como uno de los padres fundadores de la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica en Espa&#x00F1;a y una autoridad acad&#x00E9;mica de referencia en dicha disciplina. El sint&#x00E9;tico esquema propuesto por Jo Nye desarrollado en este art&#x00ED;culo puede dar lugar a trabajos m&#x00E1;s extensos en los que se estudien los procesos de consolidaci&#x00F3;n de una disciplina considerando diferentes generaciones de cient&#x00ED;ficos. En el caso espa&#x00F1;ol, un estudio cronol&#x00F3;gicamente m&#x00E1;s amplio podr&#x00ED;a ofrecer nuevos detalles sobre la evoluci&#x00F3;n disciplinar de la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica desde los an&#x00E1;lisis minerales, vegetales, de aguas o los ensayos de metales (docimasia) realizados en el siglo XIX, con la renovaci&#x00F3;n de la qu&#x00ED;mica y la farmacia durante el primer tercio del siglo XX o los trabajos realizados por la generaci&#x00F3;n de cient&#x00ED;ficos posterior a la guerra civil. Las rese&#x00F1;as de compa&#x00F1;eros de Casares, como Codina y Mascare&#x00F1;as, destacaron el esfuerzo realizado por Casares para adaptar esta disciplina a su contexto local y ayudaron a afianzar el &#x00E9;xito del libro y el prestigio de su autor, mientras que los comentarios elogiosos de qu&#x00ED;micos posteriores a Casares, como Buriel y Bermejo, reivindicaron su figura para crear una conciencia hist&#x00F3;rica local en torno a la qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica. En todo caso, el esquema de discusi&#x00F3;n propuesto por Jo Nye ha permitido evaluar la contribuci&#x00F3;n de Jos&#x00E9; Casares a la institucionalizaci&#x00F3;n y al refuerzo de la identidad disciplinar del an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico en Espa&#x00F1;a. Por todo ello, el <italic>Tratado de an&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico</italic> as&#x00ED; como la autoridad acad&#x00E9;mica y el poder institucional adquirido por Jos&#x00E9; Casares contribuyeron a que esa materia se consolidara y cohesionara como disciplina en las universidades espa&#x00F1;olas durante la primera mitad del siglo XX.</p>

		</sec>
		
	</body>
	
	
	<back>
	
		<ack>
			<title>AGRADECIMIENTOS</title>

				<p>Este art&#x00ED;culo ha sido posible gracias al proyecto espa&#x00F1;ol de investigaci&#x00F3;n “Ciencia, medicina y ley en Espa&#x00F1;a (1845-1940)” (HAR2012-36204-C02-01/HIST), as&#x00ED; como al proyecto de investigaci&#x00F3;n portugu&#x00E9;s “Experts, Institutions and Globalisation (EIG)” (UID/HIS/00286/2013).</p>
		</ack>
		
		<sec id="notas">
			<title>NOTAS</title>
		
			<fn-group>
	
			<fn id="NOTE1"><label>1</label>
				<p>Sobre la regulaci&#x00F3;n de los libros de texto de secundaria v&#x00E9;ase: (Shapiro, <xref ref-type="bibr" rid="CIT24">2012</xref>).</p>
			</fn>
			
			<fn id="NOTE2"><label>2</label>
				<p>Una versi&#x00F3;n previa de este art&#x00ED;culo fue presentada en el congreso 9<sup>th</sup> International Conference for the History of Chemistry, Chemistry in Material Culture (Uppsala, 2013) y en la tesis doctoral que titul&#x00E9; <italic>An&#x00E1;lisis qu&#x00ED;mico y expertos en la Espa&#x00F1;a contempor&#x00E1;nea: Antonio Casares Rodr&#x00ED;guez (1812-1888) y Jos&#x00E9; Casares Gil (1866-1961)</italic> (Universidad de Valencia, 2014).</p>
			</fn>
			
			<fn id="NOTE3"><label>3</label>
				<p>Una publicaci&#x00F3;n —realizada en un marco conmemorativo por un catedr&#x00E1;tico de qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica— con abundante informaci&#x00F3;n sobre hist&#x00F3;ricos qu&#x00ED;micos anal&#x00ED;ticos espa&#x00F1;oles es: (Arribas, <xref ref-type="bibr" rid="CIT01">1985</xref>).</p>
			</fn>
			
			<fn id="NOTE4"><label>4</label>
				<p>Mascare&#x00F1;as, E. (1897), Variedades, Apuntes bibliogr&#x00E1;ficos, <italic>La Farmacia Espa&#x00F1;ola, 11</italic>, pp. 167-168.</p>
			</fn>
			
			<fn id="NOTE5"><label>5</label>
				<p>Para una discusi&#x00F3;n m&#x00E1;s detallada –centrada en el &#x00E1;mbito m&#x00E9;dico— sobre disciplinas y especialidades ver: (Weisz, <xref ref-type="bibr" rid="CIT33">2006</xref>).</p>
			</fn>
			
			<fn id="NOTE6"><label>6</label>
				<p>Sobre esta cuesti&#x00F3;n ver tambi&#x00E9;n: (Bensaude-Vincent, <xref ref-type="bibr" rid="CIT03">2007</xref>).</p>
			</fn>
			
			<fn id="NOTE7"><label>7</label>
				<p>Hoy comienza en Madrid el XV Congreso Internacional de Espectroqu&#x00ED;mica, (1969), <italic>Hoja del Lunes</italic>, 18, (26/05/1969).</p>
			</fn>
			
			<fn id="NOTE8"><label>8</label>
				<p>Esta fundaci&#x00F3;n fue creada por el banquero afecto al r&#x00E9;gimen franquista Juan March Ordinas (1880-1962). En marzo de 1956 Jos&#x00E9; Casares recibi&#x00F3; el premio de qu&#x00ED;mica de la Fundaci&#x00F3;n Juan March “que corona toda una vida dedicada a la qu&#x00ED;mica” dotado con la considerable cantidad de 500000 pesetas. Archivo General de la Universidad Complutense de Madrid: 134/10-25, nº 565; Leg. 33; Expte. 1,1.</p>
			</fn>
			
			<fn id="NOTE9"><label>9</label>
				<p>Fernando Burriel escribi&#x00F3; (junto con Felipe Lucena Conde y Siro Arribas Jimeno) el libro titulado <italic>Qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica cualitativa</italic>. Esta obra fue, posiblemente, el libro de qu&#x00ED;mica anal&#x00ED;tica m&#x00E1;s utilizado en Espa&#x00F1;a en la etapa posterior a la de Casares Gil y cuenta con dieciocho ediciones publicadas entre 1952 y 2008.</p>
			</fn>
		</fn-group>
		
		</sec>
				
		<ref-list>
			<title>BIBLIOGRAF&#x00CD;A</title>
				
			<ref id="CIT01">
			<element-citation publication-type="book">
			  <person-group person-group-type="author">
				  <name>
					  <surname>Arribas Jimeno</surname>
					  <given-names>S.</given-names>	  
				  </name>
			  </person-group>
			  <year>1985</year>
			  <source>Introducci&#x00F3;n a la Historia de la Qu&#x00ED;mica Anal&#x00ED;tica en Espa&#x00F1;a</source>
			  <publisher-loc>Oviedo</publisher-loc>
			  <publisher-name>Universidad de Oviedo</publisher-name>
			  <fpage>33</fpage>
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			<ref id="CIT02">
			<element-citation publication-type="journal">
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					  <surname>Barona Vilar</surname>
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			  <year>2007</year>
			  <article-title>Los laboratorios de la Junta para Ampliaci&#x00F3;n de Estudios e Investigaciones Cient&#x00ED;ficas (J.A.E.) y la Residencia de Estudiantes (1912-1939)</article-title>
			  <source>Asclepio</source>
			  <volume>59</volume>
			  <issue>2</issue>
			  <fpage>87</fpage>
			  <lpage>114</lpage>
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			<ref id="CIT03">
			<element-citation publication-type="journal">
			  <person-group person-group-type="author">
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					  <surname>Bensaude-Vincent</surname>
					  <given-names>B.</given-names>	  
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			  <year>2007</year>
			  <article-title>College Chemistry: how a textbook can reveal the values embedded in chemistry</article-title>
			  <source>Endeavour</source>
			  <volume>311</volume>
			  <issue>4</issue>
			  <fpage>140</fpage>
			  <lpage>144</lpage>
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			  <article-title>Jos&#x00E9; Casares Gil</article-title>
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			  <comment>[en l&#x00ED;nea], disponible en: <uri>http://www.culturagalega.org/albumdaciencia/detalle.php?id=454&#x0026;autor&#x0026;#x003D;Jos%E9%20Casares%20Gil</uri> [consultado el 25/10/2015]</comment>
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			  <year>2002</year>
			  <source>Abriendo las cajas negras: Los instrumentos cient&#x00ED;ficos de la Universidad de Valencia</source>
			  <publisher-loc>Valencia</publisher-loc>
			  <publisher-name>Universitat de Val&#x00E8;ncia</publisher-name>
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					  <surname>Bertomeu S&#x00E1;nchez</surname>
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			  <year>2006</year>
			  <article-title>Introduction: Scientific and Technological Textbooks in the European Periphery</article-title>
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			  <comment>p. 657</comment>
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					  <surname>Boig</surname>
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