La terminología enológica del español en el s. XIX

Autores/as

  • Francisca Bajo Santiago Universidad Rovira i Virgili

DOI:

https://doi.org/10.3989/asclepio.2003.v55.i2.108

Palabras clave:

enología, terminología, siglo XIX

Resumen


La incorporación de la ciencia a la elaboración de vinos influye en el corpus léxico de la lengua española. Se crea una serie de términos que dan respuesta a las necesidades expresivas de la nueva ciencia vinícola. Este estudio analiza la terminología de la enología en el siglo XIX.

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Publicado

2003-12-30

Cómo citar

Bajo Santiago, F. (2003). La terminología enológica del español en el s. XIX. Asclepio, 55(2), 159–172. https://doi.org/10.3989/asclepio.2003.v55.i2.108

Número

Sección

Dossier